#29 红烧鱼 吴郭鱼，人称台湾鲷，也是我第一次煮给朋友享用的料理之一，虽然不容易煎出漂亮的鱼，但是想到用酱油与糖一起烧出来的甜美滋味，听了就让人想多扒几口饭，为了想享用这道美食，只能多多练习啰。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学： 鱼类 119 点赞 2016 浏览
迷迭香鲷鱼 油煎鲷鱼的同时将新鲜迷迭香也一起入锅香煎，让热油沾点迷迭香气，再将香气沾染至鲷鱼。 香味独特的迷迭香与白嫩爽口的鲷鱼很对味，起锅前再挤入少许柠檬汁，为鲷鱼添加些许清香淡雅，香气更提升了，好棒！ 鱼类 117 点赞 2494 浏览
黄皮果蒸鱼 黄皮果又名黄枇、黄柑、油皮、油梅、黄弹子、鸡皮果、荔枝葡萄、龙眼葡萄、立株葡萄、黄金树葡萄等 果实是典型的浆果 果肉半透明 多汁多浆含有高量的维他命 看起来像龙眼剥起来像葡萄 吃起来却有点柚子的味道 且酸酸甜甜有如恋爱的滋味 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 / 鱼类 110 点赞 3149 浏览
腌菜心蒸鲜鱼 一条鲜鱼和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心，就能蒸出一条鲜美好吃的料理；这次用的是长棘银鲈，又称曳丝钻嘴鱼，俗名碗米仔！渔获量并不多，所以属于高经济价值鱼种，细皮嫩肉，肉质甜美，适合煮汤和清蒸喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 鱼类 14 点赞 2412 浏览
