鱼类

かにの盐焗鲈鱼

有幸拿到来自北埔冷泉区的高山鲈鱼,想要吃到它的清甜,简单料理就对了

塔香红烧黄鱼

前几天买了一隻肥美的黄鱼,今天拿来做红烧口味加上九层塔与蒜头的香气,超级下饭。

酱烧破布籽赤鯮

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

鲍鱼仔鸡汤 (附影片)

适宜 :一般人均可食用 孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝,可以增强自身体质,补充营养。 不宜: 感冒发烧或阴虚喉痛;素有顽癣痼疾。痛风患者及尿酸高者,只宜喝少量汤 请订阅以表支持 FB: Small House Cooking

全联食谱之爸爸回家做晚饭-照烧虱目鱼肚

照烧风味的料理永远都会是一般大众都喜欢的口味 咸咸甜甜的口感总是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自觉一口接着一口吃😝😝 而且还可以再腌渍的时候请小朋友一起帮忙轻轻的按摩鱼肚, 增加亲子互动喔~~ 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~(此食谱由2:10开始)

迷迭香柠檬鲑鱼

这是一道既健康又独特的味道,只需几样食材就可以轻鬆上桌,用鲑鱼本身丰富的油脂去带出迷迭香的独特香气,搭配气炸锅或烤箱就能轻鬆上桌啰!

气炸锅-泰式柠檬鳕鱼

难易度☆☆☆(0颗星) 夏天就是要来点酸酸甜甜辣辣的清爽料理~ 这道菜其实有点偷吃步,因为泰式酸辣淋酱是现成的😂

清蒸红鱼(日式风味)

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

干煎鲈鱼

炎炎夏日,煎一条鱼挤上柠檬汁,是不是很开胃呢?!