鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
影片◆鲑鱼散寿司◆超简单夏日料理
炎炎夏日来碗清爽又缤纷的鲑鱼散寿司,让味觉与视觉一起享受食材的原味,鲑鱼的鲜、醋饭的酸、栉瓜的清甜、蛋丝的香气还有酪梨的浓郁,营养均衡又清爽无负担,快点试试看啦! 影音食谱:
香煎深海龙虎斑厚切菲力 佐香菜松子青酱
《深海龙虎斑厚切菲力》 纯净无污染 、海上箱网养殖 无土味、无腥味 、方便好料理 ◎鱼背里肌部位 ◎口感扎实鲜美 官网: #龙虎石斑鱼 #厚切菲力 #青酱 #香菜