鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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椒盐虱目鱼肚

椒盐虱目鱼肚

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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开胃酸甜不辣口泰式柠檬鱼［圈妈烹饪笔记］

开胃酸甜不辣口泰式柠檬鱼［圈妈烹饪笔记］

酸甜下饭的泰式柠檬鱼在家也能轻鬆做喔！作为一道宴客菜，美观又可口！ 因为家中有幼儿，所以圈妈特别烹煮不辣的口味，用红甜椒或是番茄剁碎，取代辣椒，色彩缤纷诱人。滑嫩的鱼片，开胃又健康！ ▫️圈妈烹饪笔记
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芝香一口鲑

芝香一口鲑

今天使用鲑鱼做出好吃的芝香一口鲑. 使用新鲜鲑鱼香煎后撕片拌入充满野菜的糯米饭中,真的是非常好吃... 想要和我一起一口芝香一口鲑吗?一起来做做看吧
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瓠仔清蒸多利鱼鱼

瓠仔清蒸多利鱼鱼

小时候，最讨厌自己种的蔬菜， 成熟期天天吃，吃到长大出外， 很长的一段时间，绝不碰家中种过的任何农产品（瓠仔是其中一样，吃怕了！）， 但是！人是可怕的～， 口味好像会寻根，小时候的不爱，竟然成为长大后，深沈的回忆～ 部落格：
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葱烧鲷鱼片

葱烧鲷鱼片
葱烧鲷鱼片
鲷鱼片裹粉川烫后, 再搭配菇类与甜椒用葱烧酱汁烧入味 咸香下饭, 味道鲜美又营养丰富喔!
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葱烧醋溜鱼片

葱烧醋溜鱼片

酸酸甜甜的葱烧酱汁，搭配滑嫩鲜美的鱼片！香味四溢！
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