鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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仰望星空派

仰望星空派

「仰望星空派」，鱼头向上犹如仰望星空因而得名，是英国的一道传统菜肴。 完整料理视频请看：
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鲜美三杯鱿鱼

鲜美三杯鱿鱼

客家人就爱这一个干鱿鱼做法，好吃不韧口感好，孩子吃着喷香开胃，干鱿鱼你吃过吗？这道干鱿鱼炒西芹，味道鲜美制作超简单。
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香草橄榄油泡鲑鱼

香草橄榄油泡鲑鱼

鲑鱼用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜头等的加热橄榄油泡熟，肉质超软嫩，配上一点生菜、乌醋，鲑鱼香滑顺口，一定要试试。
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煎鲑鱼佐南瓜酱

煎鲑鱼佐南瓜酱

为了孩子的健康 儘量吃食物的原味 低油低盐不用加工酱 用南瓜酱让孩子更爱这道料理
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蒜烧红甘鱼

蒜烧红甘鱼

红烧鱼加上蒜苗超对味~ 除去腥提味,蒜苗吸入酱汁甜味更增~
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红烧鲜鱼

红烧鲜鱼

最近禽流感来袭，就换充满鲜味的鱼类来当餐桌上的主角吧!
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清蒸蛤蜊鱼

清蒸蛤蜊鱼

简单方便的电锅蒸料理，如果家里有小小还要一起共食，只要把步骤里的米酒换成水就可以啰！
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年菜~黄金松鼠鱼

年菜~黄金松鼠鱼
年菜~黄金松鼠鱼
年菜~黄金松鼠鱼
年菜~黄金松鼠鱼
鱼是过年必备的食材,代表着年年有余,今天我选用黄鱼去骨炸成金黄酥脆,淋上酸甜茄汁,做成这道美味又大气的松鼠鱼,当年菜一定很不错哦^^
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