鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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高丽菜干蒸午仔鱼

高丽菜干蒸午仔鱼

高丽菜干是在鸢峰买的，口感类似梅干菜，蒸鱼、煮肉有特殊的菜香味 博客：
鱼类
田贯草生鱼猪骨汤

田贯草生鱼猪骨汤

你体内的湿热怎么都祛不干净，那你可以试试这碗汤，近来雨水多, 令人感到人很疲倦很湿 有人来向医师讲出其身体征状 : 背部生了很多粒粒, 很痕痒 睡不好 口很干涸 医师用 3 个字来形容其病情 : 《湿、热、毒》，具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。
排骨汤
西京烧三文鱼

西京烧三文鱼

西京烧银鳕鱼好多时大家都会在日式店舖内吃到， 今次就转一转换来了三文鱼做主角、 味道依旧突出， 三文鱼比银鳕鱼价钱略为平宜、 更适合我这类悭家家庭主妇,唯一要注意的便是火炉上 三文鱼火力要掌握得更好、 因为三文鱼肉质每每过火后容易变得又老又嚡， 只要注意得宜 一样能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨试做。。。
鱼类
玉米鲑鱼煎饼

玉米鲑鱼煎饼

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
鱼类

秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季

秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
在家也可以吃到怀石料理吗? 今天使用秋天的当令食材柚子及海味十足的鲍鱼，来做出一道清淡、爽口健康的［秋柚鲍鱼奶油烧］ ，奶油香味加上洋葱香甜，配合日式和风酱油露_北海道昆布简单调味，一道日式师傅的怀石料理轻鬆上桌 ，想做出美丽的怀石料理，和我一起动手做做看！！
鱼类
【澎湖龙顺海味】煎煮竹筴鱼

【澎湖龙顺海味】煎煮竹筴鱼

竹筴鱼含有丰富的维他命 A、B、E、钙、钾等多种均衡的营养素，脂肪中也含丰富的不饱和脂肪酸EPA及活化大脑的DHA，对于正在成长的孩童、健康的维护、及美肌均是很好的食材。
鱼类