鱼类

盐酥虱目鱼柳条

无刺的虱目鱼肉条, 整条都是鱼肉, 我觉得很适合做炸物料理, 结合了台式风味的炸鱼柳条, 味道不输盐酥鸡, 超赞超香超好吃! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

かにの椒盐黄花鲷鱼

鲷鱼选择厚一点的.炸酥酥佐上椒盐.真是无比好吃...丝瓜清炒很轻甜...丝瓜花...没吃过吧!! 鲷鱼配上黄色丝瓜花....挺搭的

麻辣水煮鱼

红通通的麻辣水煮鱼,其实是很健康的一道麻辣料理。底下舖满喜欢的蔬菜,鱼肉以麻辣汤头水煮而成,在冬天适合吃辣的季节,不但能刺激味蕾,还摄取到均衡的营养,好处多多!

红烧鳗盖饭

罐头的红烧鳗除了可以拿当配稀饭,只要几样简单的材料也可以摇身一变成为有日式风格的盖饭哦

减脂~干煎咖喱鲑鱼

昨天用飞利浦万用锅完成老公的便当(没有打广告😅),今天也要用万用锅完成便当,因为真的很方便,不用一直擦拭被油喷到的镜面厨具😊, 而且使用的油量也大大减少更多👏 #好用工具推荐👏 老公说姜黄松阪猪好吃,今天用鲑鱼肉做了咖喱鲑鱼,应该也可以掳获他的胃✌ 利用鲑鱼油转换模式👉无水烹调👉焗烤时蔬👉开始烹调完成剩下的两道菜👏炒菠菜要另外用厨房纸巾擦拭干净锅内后再煮喔!

乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋

乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外,搭配 苹果、芝麻菜、松子,再佐以榛果油、香槟醋,也别有一番滋味呦^^ 我的食尚健康料理~

汤玛仕义式培根裹圆鳕

来自南极海域的真圆鳕,加上培根片的衬托,完美的香气相互交集,口感极为细腻扎实,搭派白酒的香气,谁说一定要去餐厅吃美食呢?

醉香鲍鱼

醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯: