鱼类

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好吃厚切鱼卵

不开花蒸鱼卵

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懒人清蒸鱼

懒人蒸鱼这道菜便捷美味，掌握几个关键你也是大厨哦，这款蒸鱼汁配比比较简单适合酒店会所用，口味咸鲜适中，偏远地区的老铁下料可以洛微的重点，但是千万别太咸了因地制宜，因为海鲜吃的就是鲜食材本身的味道为主。

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{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼

这一道佃煮的做法, 非常适合搭配当季盛产鱼类, 用一点酱油一点清酒一点高汤提出新鲜海味, 下酒配饭都好吃! 剩余汤汁拿来浇饭拌面也都很对味喔~

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青酱鱼卵

将鱼卵煎到金黄色(使用小火),将炒好的青酱淋上,简单快速一道青酱鱼卵就完成了!

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香煎魟鱼鳍

魟鱼鳍食谱第二弹

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『轻鬆上菜』稻禾寿司

酸酸甜甜滋味的稻禾寿司轻鬆做，也很适合上班族带便当，清爽没负担。若也可以加上自己喜欢的材料做些变化，看起来也很丰盛唷!!

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凤梨酱烧虱目鱼皮卷

用古早味荫凤梨酱烧出来的虱目鱼皮卷，咸甜咸甜的滋味，当成下酒菜，或是搭配白饭也非常合适喔。

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红烧鱼块 [简易家常菜]

十分经典简易的家常菜，经常吃红烧豆腐，但改做鱼块也超美味！鱼块酥脆可口，加上红烧酱汁，美味好下饭！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

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酱煎脆皮虱目鱼

做法简单而且有着金黄脆皮和咸甜酱汁的双重享受，是道会让人意犹未尽的料理!

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七味鲔鱼香鬆花椰菜

材料简单又好吃的拌饭香鬆，很适合配清淡蔬菜

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