鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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香煎鲔鱼饼

香煎鲔鱼饼

简单食材也能做出大方宴客前菜，清爽的沾酱更是让这道菜美味升级！ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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蒜泥鱼肉

蒜泥鱼肉

飘十里回味无穷的蒜香蒸鱼，一看就会一做就行，快给自己安排起来，非常下饭，就是煎鱼块的时候要有耐心，而且不用总是翻动它，以免弄碎。
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生鱼片蛋糕

生鱼片蛋糕
生鱼片蛋糕
生鱼片蛋糕
生鱼片蛋糕
除了甜口味蛋糕外，偶尔变换个味道，随意搭配喜欢的食材，製作出有趣的生鱼片蛋糕送给最爱的人！
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新书抢先看～道地川味麻辣水煮鱼

新书抢先看～道地川味麻辣水煮鱼

在台湾的川菜馆吃到的几乎都是水煮牛，来了瑞典认识了四川好友，才知道在四川更普遍的是水煮鱼。跟着四川好友一起开伙久了，学到了些川菜调味的要诀，研究过水煮鱼料包的成分，自己便尝试依样话葫芦，自己炒的调味料香气又更胜一筹。喜欢川菜的朋友推荐指数达五颗星！收录在瑞典萝瑞娜的小厨房
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茄汁鱼片

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茄汁鱼片
茄汁鱼片
茄汁鱼片
鱼吃腻了干煎、清蒸、红烧的作法，换成茄汁的也非常营养
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冷熏鲑鱼

冷熏鲑鱼

参考网路上的食谱 / ) ，做出来的味道有淡淡香草香，也同样有熏鲑鱼的风味，对懒得调盐比例的人实在是非常方便喔 :)
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鲭鱼配鲜蔬

鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼配鲜蔬
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鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼含丰富的维生素D,维生素B12,及大量的Omega 3脂肪酸,是很好的蛋白质来源.冷冻库中常备薄盐鲭鱼,随时来一片,营养随时加分.今天吃个鲭鱼配鲜蔬,yummy yummy^^
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