早餐

起司鲔鱼欧姆蛋♥製作欧姆蛋的要点分享

纯蛋版、加料版、夹馅版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理书上看到国外某大厨所言: 『世界上最完美的Omelet,就是你最喜欢的那种』 (非原句,翻译起来大概是这个意思) 自己喜欢的,就是最棒的欧姆蛋啰! 有关製作欧姆蛋的要点,碍于字数限制,分享在网誌食谱~ 大卡)

蛋沙拉口袋土司

小朋友的简单快速营养早餐~加点生菜更好吃!用蒸的白煮蛋,蛋白更柔软!!香甜带微咸的沙拉酱与白煮蛋和牛奶土司实在是很可口。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

营养早餐 ~ 蔬菜蛋杯

是不是觉得早餐已经变不出什么花样了呢? 介绍一个好吃又好做的营养早餐 只有蔬菜和蛋 材料简单而且美味 只花三十分钟 就可以满足大人小孩的胃了 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏:

法式吐司轻鬆做

法式吐司的作法有很多种,光是蛋液的配方就有N种,每个食谱的蛋和鲜奶比例都不同,也有蛋液要加盐或砂糖或奶油或香草精的,蛋液的浸泡方式更是从一小时到放置一整晚都有,应该是跟每个人喜欢的法式吐司口感不同有关係。在看完各家食谱后,我归纳出最适合自己的比例和作法,没想到第一次做就成功了,口感和味道都是我喜欢的,大家也可以试做看看喔~非常简单。

烤蔬菜蛋盅

简单四步骤就能完成的烤蛋盅,喜欢的蔬菜先稍微炒香再放入,打上一颗元气满满的太阳蛋,无肉也能吃得满足又清爽!等待出炉的过程可一边烤块吐司、切点水果,再加上一杯浓醇咖啡,30分钟搞定的活力轻食早午餐,一扫早晨大雨的阴霾!下午也继续加油啰~ (๑•̀ㅂ•́)و

茶叶蛋

滷的入味、香喷喷的茶叶蛋可当早餐,也可当下午茶点心,肚子饿时,它是充饥的好食物,一小颗就有充足的饱足感。 欢迎您来逛逛喔~

墨西哥煎蛋早餐

这个墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,有蕃茄,甜椒及鸡蛋,再加上起司,就成一锅到底的丰富早餐~再用墨西哥卷饼皮tortilla包着起司,焗豆一起吃,好美味喔~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

宝宝版「起司海苔蛋卷(玉子烧)」

宝宝版「起司海苔蛋卷」{可当早餐或正餐配菜} 配合幼儿食用,故不加柴鱼酱油、味醂;考量起司有咸度,所以盐省略;牛奶已含糖,所以糖亦省略;使用不沾的煎蛋锅,油可省略也可以少许。