早餐

生煎包

午茶时间不想吃甜食,就来颗生煎包吧!

手工无糖豆浆

我的父母亲在乡下卖早餐近30年,想喝豆浆时我就自己动手做,做豆浆最麻烦的步骤就是过滤豆渣,每次都有股衝动想去买台脱水机器,但豆渣分离机器实在太大台了。 一般早餐店的饮料都很应付式的存在,麦X灯贵鬆鬆的饮料大多是冲泡包冲出来的。 在这个讲求速食且化学调味的时代,已经很少人会一步一脚印的憨憨做。 一斤非基改黄豆33元,可以煮出7公升左右香浓豆浆,现在一杯豆浆4~500CC售价20~30元不等。

原味豆浆@Selina Wu

偶尔早餐时会帮老爷准备豆浆,不过在早餐店直接购买,但是他往往都会嫌不好喝,于是我便换一家买,从这家换到那家,似乎很难让他满意,不是说太甜就是说不纯。不然,我自己打给你喝好吗?这是打豆浆的动机。

甜点&早餐饮品~紫米红豆沙

紫米红豆沙是一道四季皆宜的养生品,容易亨煮,也是天然又美味的甜点,冷热食皆宜。 可当点心的冰品,亦可当早餐的热饮品! 快动手做吧!不用担心食安问题,经济又实惠喔!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

古早味杏仁茶

冬日寒流里来碗热呼呼的手作古早味杏仁茶,这碗具有淡雅杏香的雪白汤品,入口时带着细碎杏仁粒和杏仁独特的滑润感,再搭配油条酥脆的滋味,一口油条、一口杏仁茶,还可以用油条沾杏仁茶泡软了再吃,吃的瞬间整个人都暖了起来。之前喝过用不纯的杏仁粉泡的杏仁茶,总觉得都有一股很刺鼻的味道,但是自己DIY製作古早味杏仁茶完全摆脱这些刺鼻不好闻的味道喔!