南瓜子瓦片饼干~
为了消化之前的做蛋黄酥剩下的蛋白~ 做了瓦片饼干家里没杏仁片改用南瓜子,超酥脆的还会唰嘴喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将无盐奶油隔水融化,蛋白与细砂糖先搅拌后，加入盐与低粉搅拌均匀
- 第二步：
再加融化奶油与香草酒倒入搅拌完成即可。摆放入冰箱冰约莫一个小时即可拿出製作
- 第三步：
先预热烤箱160度,准备一支圆汤匙舀一匙面糊,放入烤盘画圆,摆上南瓜子
- 第四步：
烘烤温度 上火 150度 下火 150度 烘烤时间 : 20分钟
- 第五步：
约可做16~18片瓦片饼干~
- 第六步：
杏仁瓦片饼干
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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