海鲜

泰式蒸鱼

炎炎夏日来份简单快速无烟料理 改良版泰式蒸鱼让你轻鬆享受清爽开胃哦 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

树子蒸白鲳鱼

树子与鲜鱼再加入简单的辛香料,只要备好材料,全部摆入蒸盘,再放入蒸笼蒸熟,即是一道甘甜美味的鱼料理。 欢迎您来逛逛喔-- ttps://

电锅小厨娘❤橙汁蒸鱼

台湾人习惯用电锅做蒸煮料理,在欧美呢烤箱就是像电锅般存在,有道鱼料理的做法就是包在烘焙纸内,烤完却像是蒸鱼的口感,还能像收礼物打开包裹享用,是我特别喜欢的一道菜,用长型的餐瓷和电锅来做做看,味道和餐厅吃到的同样好!(今天是用一小条约三百元的红条石斑,肉质软嫩还有点弹性我和家人都很喜欢)

生鱼片蛋糕

除了甜口味蛋糕外,偶尔变换个味道,随意搭配喜欢的食材,製作出有趣的生鱼片蛋糕送给最爱的人!

虱目鱼肚丝瓜面线

酷暑让人胃口欠佳, 却是虱目鱼的丰收季节, 用清爽的丝瓜跟面线来做搭配, 轻鬆端出一份美味满分的午餐。无刺的虱目鱼肚, 只要调味一下就超好吃的啦。

古早味滷虱目鱼头

虱目鱼是南部人的家鱼,从小到大都在餐桌上出现,陪伴我们长大,而且整条鱼几乎都能利用,营养价值又高,而这道滷鱼头,在小时候早上吃粥或平常吃饭时,更是不可或缺

泰式柠檬蒸鱼

立秋后莫名的想吃辣,特别是酸酸辣辣的泰式料理,入秋后的鲈鱼特别肥美,用来做蒸鱼料理非常适合;泰式柠檬蒸鱼其实快速又简单,30分钟就可上菜!酸辣开胃,配饭吃超讚的啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

日式【佃煮秋刀鱼】美味的下酒菜

为明天週末夜的下酒菜,做准备🤘 【佃煮】是日式料理常用的烹调方式 材料和方法都很简单,用酱油,砂糖,味醂煮后,让食物上面巴着一层酱油糖衣,味道浓郁非常适合当家常小菜,或是下酒🍺。。 煮完静至一晚上,风味更棒!! 冰箱冷藏拿出来,直接就可以吃啰♡

清蒸鳕鱼🐟电锅料理

鳕鱼富含蛋白质及维生素A、D及DHA,且肉质软嫩,很适合家中长者或小朋友食用。只要利用电锅就能轻鬆鬆鬆做出无油烟料理,营养又美味。