素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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南瓜蘑菇浓汤

南瓜蘑菇浓汤

浓浓的南瓜风味，综合牛奶及鲜奶油的口感喝起来滑顺，加上撒上罗勒的香味扑鼻，让人欲罢不能，是枕边人的最爱，已经在晚餐喝了好几碗了喔！
五辛素
凉拌小黄瓜蒟蒻

凉拌小黄瓜蒟蒻

凉拌小黄瓜这道料理一直是浓小编的心头肉啊～浓妈从菜园采回来的小黄瓜我都可以直接完食3根，小黄瓜就是要生食或者凉拌才是王道呀～那再加入蒟蒻一起腌制，整道菜的口感与视觉味觉都提升不少，整道料理都高级起来了，趁着小黄瓜产季动手来凉拌吧～
五辛素
黑胡椒蘑菇铁板面-五木拉面

黑胡椒蘑菇铁板面-五木拉面

把细面放进浓郁的黑胡椒蘑菇酱汁里闷煮至收汁，细面吃起来更有味道！比外面卖的铁板面更入味～ 黑胡椒蘑菇酱汁的鲜味来自蔬菜高汤，素食者不用洋葱大蒜也能做出香气浓郁又好吃的铁板酱汁哦！
五辛素

蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】

蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】
蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】
蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】
蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】
夏天吃什么营养又对味呢！？来吃沙拉吧！！不仅清爽而且营养均衡，用脆口甘甜的腰果，配上高纤的生菜与蒟蒻，再淋上开味的微酸酱汁，吃得到食材原味且营养满分，也是夏日轻食的好选择！ 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊～ ❤
五辛素
草菇烩玉米笋

草菇烩玉米笋

草菇的营养价值 1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。 3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。 4. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
五辛素
番茄莎莎凉面

番茄莎莎凉面

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
五辛素