在来米
影音示范 饭店配方 港式萝卜糕
萝卜糕(Turnip cake)是一种常见于粤式茶楼的点心。萝卜糕在台湾、新加坡及马来西亚等国家,甚至东亚地区为普遍。当地华人称之为「菜头粿」. 萝卜糕美味可口,营养健康又好消化,深受大人小孩的欢迎!平时可以当早餐或点心,如果加些高级配料如干贝、腊肠、香菇等,就可以当成年节时的最佳主食. 萝卜糕冷藏过再蒸或煎都一样好吃!
电锅做宝宝版萝卜糕【副食品9-12个月】
只用在来米、白萝卜,就能做出最单纯的萝卜糕。用电锅轻鬆省力,长条状加上软口感,很适合做宝宝的手指食物。 食谱摘自《小雨麻的副食品全纪录(2015增修版)》