奶酥面包 V.S 奶酥酱(波萝面包的内馅) 这是继巧克力酱之外,我最爱的口味,吃起来奶香十足、绵密香松,最近天气都凉凉的,吃块奶酥面包搭配温热的伯爵茶是最好不过了! 重点是做法不难,材料又好取得,不过这种面包已经有太多奶制品了,所以面包表面我就没刷蛋液啰!我也不喜欢椰子丝,所以我也没加,这是一款很道地纯正的奶酥面包喔! 中式面包 18 点赞 1193 浏览
♥我的手作料理♥ 奶酥面包 夏天真是做面包的好气候,室温下每个面团都快速成长, 做面包好像在养小孩,环境对了每个都圆滚滚的,非常有趣无怪乎近年来学做面包蔚为风潮,许多上班族家庭煮妇也都玩起面粉来, 小型面包店也快速的林立,最坚韧者莫过于传统面包店,台式面包还是王道! 中式面包 117 点赞 2771 浏览
汤种的菠萝奶酥面包 配方以法国T45及T55面粉制作,奶粉是从台湾带来的,因为法国奶粉味道不一样,我用新西兰红牛奶粉来制作的唷! 因为是汤种,面包的保水性很好,无添加保湿剂,法国气候干燥状况下,第二天都还是柔软的! 想知道我更多消息,可以来到我的粉丝专页唷😊 中式面包 115 点赞 1730 浏览
咖啡波萝奶酥星星面包 从小吃到大的波萝胖,自己做更好吃喔! 波萝皮和奶酥馅加了VIA咖啡粉,淡淡的咖啡香,一点都不腻口,再配上一杯现煮咖啡⋯⋯⋯ 享受悠闲其实很简单呢⋯^^ 中式面包 113 点赞 2578 浏览
网状酥皮奶酥、肉松面包 酥皮面包是台式经典面包 馅料加入奶酥、肉松都相当好吃 但酥皮~就是热量高了点 所以这次有些面包只放了半张酥皮 利用派皮拉网刀做出网状效果 真的还蛮美的… 详细图文请参考 脸书 中式面包 116 点赞 3119 浏览