宫保

宫保椰菜花饭

最近天气转,令人总是提不起劲,连胃口也减少,不妨跟我煮宫保椰菜花饭,以干辣椒炒香椰菜花,香辣惹味又高纤健康。干辣椒能刺激唾液分泌,加快肠胃蠕动,有助消化和代谢,达到减重效果。怕吃辣后冒痘痘的话,吃后多喝薏米雪梨水,能平衡热气呢。

宫保烤麸

宫保是新鲜的辣椒晒干而成的,颜色比较暗红,辛辣的程度会随着辣椒的品种而有所差别,形状比较小在辣味上就会比较辣。在干制的过程中,就已经去掉腥味,但如果要使用在料理里的话,最好是先用水泡软再放入料理中,这样风味会更佳喔! 加入宫保的料理,带着一点辛辣感,并且吃出辣椒香,相当开胃,只要一点点的宫保料理就可以多扒几晚饭,今天的餐点的菜色,就来用宫保入菜吧~~

宫保杏鲍菇🌿全素

观音山蔬食团主厨特别提供这道『宫保杏鲍菇』💗,烹煮制作方式简单,可说是一道美味下饭又「零失败料理」! 🤭出门在外常点这道主菜吗?现在就跟着观音山主厨一起"素食料理简单做"吧!😁 🌈影音食谱:

避风塘海大虾(避风塘虾球)

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

宫保鸡丁

在川菜系统里,宫保是最经典的,它带辣,麻,酸,甜,因为非常下饭,所以一直是常去餐馆必点菜色,也是经典不衰的料理。

宫保豆腐

宫保的调味方式除了用来做鸡丁以外,用在豆腐上也是相当的令人食欲大增,各位快来尝试看看😆

宫保鲜虾

快炒上桌, 鲜辣下饭, 虽然带有麻辣味, 但因为虾子带壳, 只要不沾酱汁的 辣度降低, 连我家不敢吃辣的少爷都爱吃😁 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

宫保鱿鱼

我很爱吃“宫保鱿鱼”,加上九层塔一炒,真是人间美味!一般人好像认为吃鱿鱼会引起胆固醇问题!上网一查发现,鱿鱼的高胆固醇,其实存在其内臟,所以不用担心胆固醇的问题。鱿鱼的脂肪含量低,且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA,加上大量的牛磺酸,可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。钙质有助于牙齿、骨骼的健康;维生素B6、B12可以改善贫血的情形,尤其适合骨质疏鬆或贫血患者食用!真没想到鱿鱼还是一道健康的美食呢!