小鱼干
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豆䜴炒水莲(美味客家菜)

豆䜴炒水莲(美味客家菜)

夏天到了，想来点爽口道地的客家料理吗？🏖 不必远赴美浓就可在家轻松享受～ 感受清脆的水莲在舌尖上载歌载舞，搭配爽口的姜丝与豆䜴调味，让这个快速又美味的料理满足你挑剔的味蕾!🥢 如果你也喜欢这个料理，可以➕收藏唷！ 快来试试自己手艺与大家分享吧！
全素

苦瓜封豆豉小鱼干汤

苦瓜封豆豉小鱼干汤
苦瓜封豆豉小鱼干汤
苦瓜封豆豉小鱼干汤
苦瓜封豆豉小鱼干汤
苦瓜蒸熟透软嫩多汁，内馅Q弹鲜甜，配上小鱼干豆豉甘美的汤头，即是一道美味~苦甘苦甘的汤品。 欢迎您来逛逛喔~
苦瓜
小鱼干辣炒豆干

小鱼干辣炒豆干

煽香过的豆干及小鱼干配上酱汁的咸甜让这道小菜更加可口， 可以加入花生也很对味喔
便当
小鱼干辣椒酱

小鱼干辣椒酱

小鱼干的钙含量极高，加入豆豉和辣椒做成酱料，拌饭拌面，都相当开胃！
凉拌
糯米椒炒小鱼干

糯米椒炒小鱼干

糯米椒清甜与香酥咸鲜的小鱼干，配着吃，好吃又含有丰富的钙质，当小菜配饭配粥或当下酒菜都很棒！ 欢迎您来逛逛喔~
宵夜
香辣小鱼干

香辣小鱼干

防疫期间外出采买生鲜食材的次数大为减少，这时候家里库存的冷冻或是一些干货食材就可以好好的派上用场了，方便食用和料理的小鱼干就是其中之一。 营养美味的小鱼干可以变化出多样吃法，而最受欢迎的就是辣炒小鱼干了，炒小鱼干也是很适合多做一些冷藏保存的美味小菜，无论带便当或是做为下饭、下酒菜都是一绝～😋 《我的厨房~其他海鲜类料理》 ·
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