帕玛森起司粉
口感丰富意大利面洋芋片
火遍外网的意大利面洋芋片，前阵子在网路上很流行的食谱，带着实验的精神尝试看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感！除了当点心外也十分适合作为开胃菜或是派对小点喔！意大利面建议选用短管面（Rigatoni）笔管面（Penne）或蝴蝶面（Farfalle）比较能做出薄脆的口感！
从高汤开始！暖胃鲜虾栉瓜炖饭
从熬煮高汤开始，慢火萃取蔬果与虾壳的精华，再分次加入于炒过的生米中，不停地搅拌与确认，直到米粒与汤汁完美结合，呈现奶油般滑顺的质地，并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀，只需要细心与耐心，在家就能做出道地的意大利炖饭！ 欢迎订阅我的频道：
酪梨酱意大利小圆饺 Tortellini with Avocado Cream Sauce
这包意大利小圆饺是之前还在美国的时候，在超市买的，我这包是"Tricolor Four Cheese"(三色四种混合起司)口味的！ 煮完之后觉得它圆圆的好可爱哦！ 对Simon来说这种意大利小圆饺是很普通的食物，就像我觉得榨菜肉丝面一样没什么；可是对我来说好特别，甚至直接把一小包带回台湾当成纪念品！哈哈〜
蒜香虾仁芦笋白酱意大利面，浓郁好入味
我终于成功把意大利面卷起来啦～ 虽然没有像餐厅等级的那么完美，但也是满足了:) 这次煮的白酱意大利面酱汁非常香浓入味，搭配芦笋也很适合，一锅到底不用再手忙脚乱啰，一起来煮煮看吧～
生火腿芝麻叶意大利面
第一次吃“芝麻叶面”，竟然意外的好吃，糊嘟嘟的美太太！大家可以试试看～生火腿和芝麻叶是天造地设的完美搭配，清爽的口感也很适合炎炎夏日解救食欲！简单快速的食谱甚至不用起油锅拌炒，非常适合当作夏日午间轻食烹任！
油醋芥末蝴蝶面 {露营ok}
以这种方式料理的蝴蝶面， 非常适合炎炎夏日， 也是派对中很理想的前菜， 更非常适合野餐服用！！ 清爽顺口的美味， 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃， 一下就吃光！ 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔！
