双峰Q弹吐司-冷藏法
味道浓厚.Q弹好吃的一款吐司.自己在家里也可以做出柔软又Q弹好吃的吐司. .经过一晚低温放置的制法.是利用低温，让酵母活性下降，发酵变慢， 利用这种慢慢发酵，让面粉吸收较多水分，增加面团Q软的口感， 使得做出来的面包柔软度更好
快速酵母
英式马芬 不用烤箱 在家做 (附视频)
这是一个新手入门课, 一步一步和你说明如何制作 如果你是新手, 家中没有烤箱, 又想制作面包看看, 这个适合了! . 对, 这个马芬需要2天制作 如只想: 按一按摩, 便可当天制作, 当天食用 除了特别面包, 你的面包一定不及1-2天的好食! . 成品: 6个 (大约60g) 难度: 入门 所需时间: 1-2天发酵 1天制作
