料酒
【影片教学】 海鲜橙汁饭
这个橙汁饭比我想像中好吃太多了! 我初初也有怀疑,热的橙汁会好吃吗? 结果我吃了一大碗,它有类似烩饭的口感,湿润软绵的。味道是酸酸带一点甜,很开胃! 夏天的厨房是地狱,这个不难做,也不用开火。 家中有电饭锅就可以了,而且对下完厨累得没胃口的,这个真的很适合,我也不明白为什么可以这样一口接一口,明明都不饿… 影片教学:
【影片教学】虾胶酿鸡翼
朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学: