梅干扣肉
✨梅干扣肉✨下饭的好伙伴
身为客家女孩儿，觉得应该学一些客家菜才对，因为老公非常喜欢吃这道菜，所以跟妈妈学了梅干扣肉这道菜，而且还可以夹馒头夹刈包吃很美味 这次我把妈妈教我的食谱里糖的部分换成了蜂蜜，其实蜂蜜用来入菜或滷肉之类的也都很美味喔大家可以试试看唷
古早家常菜～梅干扣肉
梅干菜的酸香咸刚好解猪肉的油腻感,软嫩带着一点Q弹的猪五花入口即化加上热腾腾的白饭上淋上酱汁,很难不再添一碗白饭啊!煮这道时记得要多备些白饭否则可是会被碎念到耳朵长茧的～ 完整内容请参考
客家梅干扣肉【鲜食家】
勤俭朴实的客家人，在农村生活中，缔造了咸、香、肥的客家饮食文化，「梅干扣肉」是道客家美食代表之一 今天使用精选带皮五花肉，经由蒸煮的方式，就可以让客家梅干扣肉，产出独特风味 吃一口，那肉鲜润多汁，梅干菜香气逼人，让人配饭一口接着一口停不下来
