梅干扣肉
客家梅干扣肉【鲜食家】
勤俭朴实的客家人，在农村生活中，缔造了咸、香、肥的客家饮食文化，「梅干扣肉」是道客家美食代表之一 今天使用精选带皮五花肉，经由蒸煮的方式，就可以让客家梅干扣肉，产出独特风味 吃一口，那肉鲜润多汁，梅干菜香气逼人，让人配饭一口接着一口停不下来
梅干扣肉【简易电锅作法】
快要过年了，不知道要准备什么年节料理的话，不妨考虑这道用电锅简单就可以做出来的梅干扣肉。这道菜可以事先做好放冷冻库，要吃的当天只要拿出来蒸热，马上就可以为饭桌增添一道佳餚。煮到入口即化的五花肉，想必无人能抗拒吧~
✨梅干扣肉✨下饭的好伙伴
身为客家女孩儿，觉得应该学一些客家菜才对，因为老公非常喜欢吃这道菜，所以跟妈妈学了梅干扣肉这道菜，而且还可以夹馒头夹刈包吃很美味 这次我把妈妈教我的食谱里糖的部分换成了蜂蜜，其实蜂蜜用来入菜或滷肉之类的也都很美味喔大家可以试试看唷
