滷肉

木瓜香滷三层肉

半熟果肉带粉红的木瓜, 除了锉籤做成木瓜粄, 拿来烧肉也是小洁阿母的一道家常私房菜。 三层肉烧至入味入色, 木瓜混合酱汁滷香, 真的很下饭。 . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

超完美日式溏心蛋🍳零失败必成功✌

所谓的溏心也就是尚未凝固像熔岩般晶莹剔透的蛋黄,加上已渗透甘甜透香的酱汁蛋白,是不是衝动的想立马塞进嘴里,这时来碗拉面谁受的了啦🤗快来看看做法,赶紧做来试试喔!

简易烧梅花肉

省时省力 简单烧滷肉 一瓶酱油打天下 妈妈就是要节省时间

万銮式滷肉

猫猫喜欢皮有韧劲的滷肉,来试试用万銮猪脚的煮法~

家传特製滷肉

这个滷肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味,客家人过年的时候因为会大拜拜,所以滷锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝,而且是用木炭慢慢熬煮出的,所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧~ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法,可以试试看喔~

简易滷肉

滷肉可以事先备妥放冰箱,下班后立即可以有一道主菜,汤汁也可以用来拌面、当滷菜的汤汁,一举数得!

不用滷包的滷肉

#阿洪诗 不用系列第3集-不用滷包的滷肉 用简单好买的调味料,就可以取代滷包,做出不用滷包的滷肉啰~ 另外加入豆干、甜不辣、猪血糕等,还可以变身成另一锅厉害的滷味唷!

【花生酱滷肉饭】

一直想试试花生酱滷肉燥。。 听说风味绝佳。更是节省一半时间。 刚好冰箱还有一块五花,和一咪咪绞肉。。 那就小滷一锅试试看🤘 我只能说,跟一般滷肉滋味完全不同。 又听说,花生酱有乳化剂,所以整锅能够浓稠香又香,果真❤ 我女鹅她很满意🤣