炒地瓜叶
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香肠拌炒地瓜叶

香肠拌炒地瓜叶

朋友说，来广东后才知道红薯叶杆子还可以吃的，她们那都是用来喂猪的😁，叫她炒了一次说真香啊，香气十足有嚼劲的香肠，搭配鲜脆「平民蔬菜王」地瓜叶。
地瓜
超嫩蒜炒地瓜叶

超嫩蒜炒地瓜叶

地瓜叶千万不要浪费扔掉，酒店大厨30秒教你炒一个“超嫩蒜炒地瓜叶”翠绿又清爽，值得收藏！在外面很常吃到地瓜叶都是吃起来菜梗粗粗的 直到自己在家炒地瓜叶才知道地瓜叶可以这么嫩！ 只是前置作业会比较费工一些。
地瓜
生蒜蒜味地瓜叶

生蒜蒜味地瓜叶

蒜蓉炒红薯叶，这样做绿油油的一盘青菜很好吃哦，为了循环顺畅，家里每餐都需要大量蔬菜，简单的水油炒青菜已经是极简的料理方式了，但免不了还是要切切葱姜蒜来调味。 用S&B 生蒜泥酱来替水油炒地瓜叶加料，真的是太方便了，直接打开挤出来使用，跟现磨的蒜泥一样有味，不必剥皮也不必切或磨，是主妇料理时的好帮手。
地瓜

美味青翠的烫地瓜叶

美味青翠的烫地瓜叶
美味青翠的烫地瓜叶
美味青翠的烫地瓜叶
美味青翠的烫地瓜叶
地瓜叶高纤高铁、味甘、性平，有补中益气、 生津润燥、养血止血，以及通乳汁等功效，可说全身宝。 但是地瓜叶处理起来很麻烦，平时我不煮的><所以到餐厅用餐常会点地瓜叶这道菜， 有一次餐厅是用烫的、最特别是加了破布子，让不吃地瓜叶的儿子都说：「原来地瓜叶这么好吃」。 因为地瓜叶富含铁质，所以炒过后容易发黑，让小朋友没胃口。 阿基师教我们说：炒地瓜叶要加热水不能加冷水可避免发黑，烫地瓜叶用热水自然青翠。
全素
地瓜叶炒活力叶〈日本黑珠菜〉

地瓜叶炒活力叶〈日本黑珠菜〉

深绿色的蔬菜，含有较高的绿叶素及有机钠，也是补充钙质很好的来源，并可以减低盐的用量，搭上姜丝，用简单快速的拌水炒方式烹调，是较健康的煮法，养分不流失又可全食。 较不适合川烫，因汆烫后，碱性的有机钠及叶绿素会被稀释，长期食用汆烫叶菜，较易偏寒，及营养失衡。 常看到有一些人将汆烫完地瓜叶，上面又倒一堆酱油，这样做还是不理想的！
全素
皮蛋炒地瓜叶

皮蛋炒地瓜叶

皮蛋炒地瓜叶滋味十分特别，皮蛋口感香Q配上软嫩的地瓜叶，令人食指大动！更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
五辛素
[健康烹调] 水油炒时蔬

[健康烹调] 水油炒时蔬

蔬菜(维生素)、肉 / 鱼 / 蛋类(蛋白质)、淀粉类主食(碳水化合物)、食用料理油 (油脂) 等各类营养素，最怕高温，在健康料理的定义上，烹调的温度超过120度C，食材(食物)的营养也就会随着流失~~~ 把握健康少油的原则，以低温水炒烹调方式来料理食材~ 烹调温度不高于120度C，最有益健康~
叶菜

健康料理-地瓜叶梗炒虾仁

健康料理-地瓜叶梗炒虾仁
健康料理-地瓜叶梗炒虾仁
健康料理-地瓜叶梗炒虾仁
健康料理-地瓜叶梗炒虾仁
家庭主妇都知道吃地瓜叶对身体健康又养身,地瓜叶除了一般的烹煮方式,妳也可以利用地瓜叶梗变化出不同的菜色,今天美味料理又要上菜啰!
鲜虾
かにの炒地瓜叶[不变黑秘诀]

かにの炒地瓜叶[不变黑秘诀]

地瓜叶在以前虽是给猪吃的食物，但是它的优点可是多到数不清…排毒/提高免疫力/预防贫血与高血压/改善便秘/抗癌...。 炒地瓜叶大家都会炒，但是平常炒完锅底的汤汁都黑黑的(因为富含铁质)，有点影响吃它的念头，偶然间看到阿基师炒地瓜叶不变黑的秘诀，自己也来试一下，真赞捏…孩子不吃姜…所以姜片爆香的步骤，直接给他省略喔!! 好赞喔…大家也来试一试吧!
五辛素