猪梅花肉

蜜汁猪肉丁

上桌就被哄抢的蜜汁猪肉丁,简单又好吃,记得多准备米饭哦,这次的蜜汁美食我多加了一点柠檬在里面,吃起来除了有甜甜咸咸的滋味又带点柠檬的清香,拿来带便当超级适合,各位快来尝试看看😆

梅花猪肉酱烧猪肝

猪梅花肉瘦肉好吃 五花肉肥肉好吃 早点吃早点消化,上次做完鸡肉全系列的舒肥料理后, 再接再厉作无骨猪肉舒肥料理。猪肝的部分我其实是舒肥后又要做烹调, 所以我觉得口感的部分要看每个人喜欢的软硬度, 如果喜欢再软一点的时间可能还要再减少一些, 那如果不介意比较口感但是希望比较熟一点的那舒肥的时间可以久一点。

拉丝奶油南瓜咖喱

奶油南瓜真的是奶油香的,软糯香甜,嫩滑得像冰淇淋,烤着吃是焦糖香的奶油南瓜咖哩混合南瓜的味道也超棒,除了本身咖哩浓郁的香气还带点南瓜的甜味,吃起来鲜甜感十足,各位快来尝试看看吧😆

蒜香南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉,软烂香糯,入口即化,在这个人人选择在家吃饭的时刻。能够一键完成烹煮的料理,绝对是现代大忙人的家居用餐福音。 粉蒸肉就是一道符合简便条件的丰盛佳餚。尤其是加上浓郁的蒜泥酱来为粉蒸肉调味,更是大大加分。主厨只要一指一键,就可轻松端上料丰味美的好菜,

美味梅香叉烧肉

用梅花猪肉,做叉烧肉!味道挺不错!油亮色泽、酸甜浓郁酱汁,梅子香气的梅香叉烧肉,做便当菜、夹吐司,下酒菜,都好吃。

贝儿实验室。零失败荷叶粽

超简单的荷叶粽~上下左右四折搞定,加上方便的电锅助阵,新手也能轻鬆操作,再也不担心包出NG粽! 鼻尖循着锅里呼噜噜的热气,层层解析出红葱头、香菇、虾米、滷肉与腊肠的芬芳,剪开刚出炉的荷叶粽,油亮饱满的糯米躺在荷叶清香上,这就是幸福的滋味! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

澎湃炙烧蛋肉三明治

这个三明治我在夜市吃过,因为土司炭烤过,多了炙烧的香味!我做的这个是澎湃版,嘴要张最大才咬得下去,各种滋味都有,特别是那种层层迭迭的丰富口感变化,蛋也是一层层的,口齿间充斥着奶蛋肉香, 这三明治的美味在那个土司的焦香和格子的网烙,视觉上就大有精緻感,还有我更是把每样馅料都处理得跟土司一样大小的方形,像是蛋煎成方形,生菜也折成方形,所以切出来是公正平整,每一口都扎扎实实咬得到均匀的馅料,真好吃呢!

夏日的绿竹笋滷肉

夏天是竹笋的季节,笋子煮汤清甜,用来滷肉也一样美味。 鲜甜笋块与滷香菇配上滷肉超下饭🍚🍚🍚

红糟肉圆

地方小吃常见的红糟肉圆,自製也很美味!