猪肠

四神汤

要事前将猪肠川烫洗净很重要,以免有腥味

超下饭滷肉

偶然间在美食节目看到刈包做法,试做了一下发现好好吃,尤其是其中的滷肉Q弹Q弹的,有别于一般的滷肉吃起来口感较像叉烧肉且不腻也不柴~所以今日又做了一次滷肉来跟大家分享

ㄚ曼达的厨房~酸菜鸭血

前几天ㄚ曼达在部落格中有介绍一道酸菜猪肠,今天在菜市场看到鸭血,想到婆婆还蛮爱吃酸菜了,有时光炒酸菜就可以当一道菜了,不妨加上鸭血,酸酸咸咸的还蛮下饭的!

姜丝猪肠汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

四神排骨汤

四神炖猪肚或猪肠可口而可常用,开脾胃利小便,加点米酒或米酒头,其味迷人。也可炖排骨或瘦肉不但健康身体,健脾固胃,更可增加体力。

三层猪肠做法~外加猪肚

三层猪肠虽然多了几道步骤,但是绝对值得的,因为非常地好吃⋯⋯串个几条熟手后并没有想像中的难,只要一支筷子即可搞定。

超简单ㄧ次就成功滷大肠

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

[汤类]四神排骨汤

虽然...有猪肠的还是比较好吃。但是猪肠难处理,超市又不一定买得到。用排骨也可煮出好喝的四神汤。

超简单 酒香香肠炒饭

当为今天吃什么而烦恼时,不如自己下厨,只要有好食材,就能轻松做出美味料理。炒饭是最简单的好伙伴,超喜欢香肠炒饭,再搭配香肠汤汁为汤底的青菜汤绝对好味。 详细介绍: