番薯粉

低卡香煎猪排

一到日式餐厅,不管是丼饭还是定食,点菜率前三名一定会出现「炸猪排」三个字,由此可见炸猪排深受国人喜爱。但是一块炸猪排热量往往高达280大卡,若是点个套餐,热量更是直逼500大卡,营养师建议,喜欢吃猪排的朋友,可以「改炸为煎」,为自己省一点热量。 详细影音食谱>>

蕉香南瓜圆

夏日炎炎,来碗清凉退火的绿豆汤加上Q软带劲的蕉香南瓜圆吧!!~:)

含笑食堂-芡番薯粉

芡番薯粉,是很多台湾人过年的传统年菜。因为食材普通,没机会成为餐厅的菜单,不过,反而变成很多人家里,一代传一代的传家菜。在古早贫穷的时代,芡番薯粉利用香菇、金交虾、肉丝、芹菜,各种简单的配料,加上蕃薯粉的黏性,将所有的材料兜在一起。翻搅的同时,要注意火侯和时间的配合,常常是全家一起去翻炒。所以不只有过年兜年、全家团聚兜人,完成的料理,也亲像黏了整盘的金银珠宝,可以发大财,兜钱的意味。

Indian curry 印度咖喱

第一次做印度咖喱,总共看了6篇网络上的食谱+3位有COOK经验的朋友(其中一位为印度人),完成一道MIX版印度料理!!个人觉得还满道地的 yumyumyum

全麦馒头(不皱皮)💛

经过了多次尝试,终于被我找出不会皱皮的全麦馒头做法啦!🎉 *目前仍是学生,平时课业繁重,仅寒暑假会频繁撰写食谱。 *欢迎收藏+留言+成为粉丝,您的鼓励是我下厨的最大动力!

肉羹饭

煮一锅肉羹,加饭加面随你喜爱都好吃 只要一碗大大满足

毛豆先生(宝宝手指食物--米饼)

这算是我做过那么多手指食物里被艾宝秒杀速度最快的… 一根接一根嘴巴塞满满的… 毛豆营养非常丰富… 是很好优质的蛋白质摄取来源… 今天下午索性拿来和中午剩下的白饭搭配… 再加点配料和调味实验性质的做出这超好吃的毛豆先生… 结果意外的好吃且受艾宝喜爱… 口感可以酥也可以软绵入口即化… 就看烤的时间来决定… 我自己烤的口感是外酥内软的感觉… 牙齿少少的宝宝吃也没问题喔!

半斤葱海鲜煎饼

海鲜葱饼 没想到这么好吃 你也快试试吧,韭菜梗前端不用,煎饼成形平底锅拿起多晃几,让煎饼煎得更圆更美还不容易焦掉。

酥炸香菇

香香酥酥的.当配菜也不错吃.刚炸起来更好吃