笋子
【日式常备菜】筑前煮
筑前煮,是一道很典型的日式家常菜,特色就是会将多种类的根茎蔬菜跟鸡肉一同煨煮,用日式酱油的甘甜温柔的包覆食材,是一道可以提前准备,放隔夜更好吃的常备菜。筑前煮的重点就是【先煎再烧】,以及食材要切的大小一致些,就能做出好吃又道地的日式家常菜啰。 小天地来逛逛:
夏日轻食~凉拌绿竹笋
夏天是绿竹笋盛产的季节,这个时节吃凉拌绿竹笋,不仅品尝得到当令食材的美味,更是高纤低热量的轻食料理。凉拌绿竹笋烹煮做法简单,而且清甜不苦涩,是夏日轻食的首选哦!