笋子

鲜笋排骨汤

这样做的鲜笋排骨汤真的好好喝,汤鲜味美,一口气炫两大碗,冬笋排骨汤,好喝又营养,大家快来学起来吧,这个季节甜笋最好吃,加上排骨一起炖汤,清甜爽口又营养!

竹笋肉丝粥

家庭版鱼香肉丝,用料和做法都简单,咸鲜下饭,适合日常做着吃。小农自种帮买系列:麻竹笋 当季新鲜的麻竹笋口感细嫩像水梨跟猪肉炒香,煮粥,美味好吃,用隔夜饭熬粥,20分钟轻松端上桌。

凉拌竹笋沙拉

又到吃竹笋的季节、像我这样做一个凉拌竹笋丝、肉质鲜嫩、好吃又下饭,夏天天气热吃不下饭吗? 吃点当季盛产的竹笋,纤维多多,又有饱足感,凉拌笋子沙拉好吃又容易上手!快跟着一起来动手试看看吧!

椒麻凉笋拌鸡丝

这个你一定要试试,鲜滑爽口,椒香四溢,不仅爽口,可拌粥,可下酒&凉拌笋丝,天气热爆了 真的会很不想站在厨房或是不晓得要吃什么 可以参考这道菜哦 清爽又消暑 非常简单。

笋子海鲜粥

家人们,这是喝过最好喝的潮汕海鲜粥了,没啥胃口不爱吃饭可以试一下这个海鲜粥,鲜美好喝有营养,如何制作的笋子海鲜粥没有腥味,口感口味还地道呢,关键在于这几步!

春笋焖饭

这个春天,我不允许你们还不会做这个!春笋焖饭真的简单又好吃,快抓住春笋季的尾巴,好好享受美食。春笋的清甜,配合着腊肠的醇香,有味道的饭,但不是很重咸,适合小朋友,我家少爷很满意这组合😆

冷笋沙拉

炒春笋,不要直接下锅炒,教你一招,炒出来脆嫩入味,不苦涩麻嘴,市场开始看到绿竹笋,现采的绿竹笋,买回家一定要马上煮熟放冰箱,要吃的时候切盘沾美乃滋,甜鲜、脆嫩,是夏天的餐桌必备。

辣炒桂竹笋

又是一道超级下饭菜来了,桂竹笋产季正对时,看着各大版面被桂竹笋洗版的同时,柴妈收到舅公家开心农场采收的桂竹笋,终于不用看着大家分享桂竹笋烹任流口水啦,很多人在家炒竹笋不是麻口就是有苦涩味。因为你们方法做错了!

家常酸辣汤

酸辣汤这么做酸辣爽口又开胃 做给家里人喝 暖心又暖胃 ,一直都很喜欢喝酸辣汤 最近终于尝试成功 参考了两三位厨师的教学 整理成我自己的煮法 成功很成功😋😋😋 我的做法是以柴鱼汤为基底哦。

台式炸酱面

今天广东天气晴朗,要吃一碗热腾腾的台式炸酱面吗?通常台式炸酱会用一般的豆瓣酱跟罐头甜面酱,做出来会比较偏暗褐色,比较讲究的一点的话,可以去市场的南北货找找看手工制的豆酱和甜面酱,会跟老北京炸酱比较像,颜色会比较黑,味道会比较浓郁一点,没有也关係方便为主。