紫苏叶

家常豆腐排

将整盒的豆腐经一晚去水后,整块直接煎恰恰,然后淋上香辣的肉末酱汁,吸满浓郁酱汁的豆腐排,让人一口接一口停不下。

泡菜银芽明太鱼汤

朝鲜族明太鱼炖豆腐汤放点辣椒酱辣呼呼好吃,有什么煮什么,看名称就可以知道是清冰箱美食,汤鲜肉嫩做法还很简单。

鱼香烙饼

这是一款风味独特的烙饼,加入小鱼干和紫苏叶,用平底锅慢火干烙,愈烙愈香,整个外皮非常香酥,咬下去又是充满香气的紫苏和小鱼干,真是绝佳的搭配呢。

蜂蜜梅子冰砂

中秋烤肉吃月饼过节好开心,但吃多难免会有腻感,做一壶蜂蜜梅子冰砂,冰凉酸甜好解腻^^ 部落格详细图文:

野菜天妇罗

随处可见的野菜被视为杂草却是宝! 「野菜」之所以「野」,是因为这些蔬菜都长在野外,不用特别照顾或撒种,就能生长,它们也普遍带有各自特殊的口感,让我们一起用日式天妇罗的料理方式,品尝野菜料理!

茄子白酱烧豆腐

豆腐煎香香,炒个茄子肉末白酱,淋在豆腐上,吃起来齿颊生香,浓郁又美味~ 部落格相关图文:

佃煮梅香秋刀鱼

佃煮酱汁使用梅子及梅汁,可以取代一般米醋的呛酸味,味道较为温和酸甜,加上紫苏叶的特殊香味,让秋刀鱼嚐起来别有一番风味!使用智慧万用锅的压力功能让鱼骨可以在短时间中软化,加上收汁功能,不怕酱汁烧焦,完成佃煮秋刀鱼真的很方便!

紫苏梅

梅子盛产的季节,就让我想到紫苏梅,不只是梅子好吃,还有那酸酸甜甜的梅汁,加入冰块冰冰凉凉的真是好喝。