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【四季江户味之秋季料理】万圣节蛋糕

【四季江户味之秋季料理】万圣节蛋糕

再过一个多礼拜就是万圣节了 用电锅做一个非常简单的蛋糕 南瓜是万圣节重要的主题之一 也是秋天盛产的食材 以南瓜泥做一个〝捷克灯〞 (注：在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。) 让儿子感受一下万圣节的气氛
蛋糕
韩式海带芽拌豆芽

韩式海带芽拌豆芽

这道韩式凉拌菜非常清爽可口，而且材料做法都简单，酸酸甜甜很下饭，喜欢的朋友可以试试看！
凉拌
蜜渍南瓜

蜜渍南瓜

我家在安卡拉近郊有一块空地，空地上盖了一个简单的房子，院子很大，种满了果树，还有一个角落我们把它辟成一块菜田，种了不同种类的番茄，青椒，黄瓜，茄子，节瓜，还有南瓜等等，今天做的这个蜜渍南瓜里的南瓜，就是我们亲手种的，不是土耳其种，是哪种我也不是很知道，我觉得很像台湾的金瓜，等了好几个星期，如今长得金黄壮硕，昨天终于再也忍不住，拔了一颗，今早切开试试，做了这个我最爱吃的“蜜渍南瓜”，口感超棒！
凉拌

老菜脯鸡汤

老菜脯鸡汤
老菜脯鸡汤
老菜脯鸡汤
老菜脯鸡汤
老菜脯的陈年香，新菜脯的香脆口感，加上黑早香菇的香气，再利用蛤蜊提鲜味，最后为了不让吃的人觉得腻⋯⋯人参山药来增加汤内的丰盛感。 ps：记得阿嬷时代有个改善咳嗽的偏方，那就是老菜脯鸡汤～
鸡汤
日式厚松饼

日式厚松饼

去吃铁板烧，最后的甜点是日式厚松饼，好吃！回来当然要试做，纳入口袋。 野犬的春梦：
松饼
[简单快速]巧克力块司康

[简单快速]巧克力块司康

司康是个简单易做的下午茶点心,外酥内软, 层次丰富. 手切巧克力块增加了朴实司康的口感, 也可以依喜好在中间涂上奶油或果酱哦!不到半小时, 就可以在家里享受五星级的下午茶!
巧克力
原味司康

原味司康

司康是一个很英国的小点.看了一本书---到英国喝下午茶.书中写了几款作者小关由美觉得最具代表性的司康做法.一起来跟著作者探访英国小咖啡馆司康的迷人风味.泡杯英国茶,吃着司康,你也可以很英国^^
手作面包

养生3---红枣枸杞炖银耳

养生3---红枣枸杞炖银耳
养生3---红枣枸杞炖银耳
养生3---红枣枸杞炖银耳
我个人有喉咙过敏的毛病，常常感冒好了可是喉咙还是发痒咳嗽难耐，有时一拖一个多月不容易好。妈妈提醒我可以炖白木耳对喉咙很有帮助，今天就以红枣枸杞为自己炖了个银耳汤，此汤适合扁桃腺发炎，声音沙哑，喉咙疼痛的人吃，补气润肺。炖得好比吃燕窝的质感和味道都好。是有病去病，没病补身的好物。也是夏天的一道消暑盛品，清凉退火！
滋补养身
香浓可口的布丁

香浓可口的布丁

这次我想介绍这道食谱，为了使布丁更加浓厚，我特别追加了一颗蛋黄，剩下的蛋白妳也可以做成别道料理。 === 详细食谱:
下午茶
土式巧克力布丁

土式巧克力布丁

土耳其有一种土耳其布丁甜点，很受欢迎，超市都有卖很多种口味的材料包，有巧克力，香蕉，草莓，榛果等等不同口味，只需加些牛奶煮一煮就可以了，非常简单，我以前常常买来做。后来我的隔壁邻居，是一个年纪很大的老婆婆，每次去她家聊天，她总是端出自己做的巧克力布丁给我吃，味道比超市的材料包好吃多了，我跟他学了以后，就再没有买材料包了，非常简单，不学可惜，夏天做好放在冰箱，冰冰凉凉的非常好吃！
布丁