老姜片
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三杯二层肉

三杯二层肉

想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己，就像这道秘制的三杯汁红烧肉，二层肉是猪皮与里肌中间很薄的一层肉，稀少肉质软嫩，用三杯美食方式口感好又美味，搭配清爽的小黄瓜，白饭要多准备些。
猪肉片
烧 酒 虾

烧 酒 虾

台湾非常喜欢在冬天吃烧酒虾，因为对身体很补。煮好后可以再加入萝菠头、高丽菜、大白菜、金针菇、豆腐、豆皮、火锅食材等。
鲜虾
【四鲜烤麸喜洋洋 】素食

【四鲜烤麸喜洋洋 】素食

江浙素食名菜烤麸，是上海人逢年过节必备年菜之一，不但可以当热菜吃，经过冷藏之后，当凉菜享用更加美味。 烤麸吸收了满满的汤汁，用筷子夹起来有沉甸甸的感觉，入口味浓咸甜适中，相当有嚼劲，佐以辅料食材，脆中有嫩，软中有韧，是好吃又营养的家常菜。
素食/蔬食
[MamyCare 妈咪凯儿] 月子餐_麻油腰花

[MamyCare 妈咪凯儿] 月子餐_麻油腰花

麻油腰花应该是做月子期间最常见的一道料理了，但大家知道这些食材的作用吗? 麻油可以加速润滑子宫，促进子宫的收缩，老姜头与酒可以加强心臟，帮助子宫加速推出脏血，脏血速排干净，子宫就容易復元。 这是我们每一位月子阿姨都会作的料理喔! 更多月子餐点都在我们的网站
滋补养身
三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭

三杯米血杏鲍菇。咸香好下饭

三杯是台菜中经典的热炒菜色，咸甜香，超级下饭!!先将米血煎至定型，再把杏鲍菇煎至金黄Q弹口感，三杯重视香气，一定要用黑麻油小火将老姜煸至卷曲状，香气才够浓郁。三杯的咸甜香酱汁绝对让你秒杀不少白饭😋 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇
菇类

苦瓜红烧肉

苦瓜红烧肉
苦瓜红烧肉
苦瓜红烧肉
苦瓜红烧肉
因贪图观赏今年蒂结的第一颗苦瓜，以致延误了采收时间，色泽从白玉转为橙黄，表示错过了最佳的赏味期，索性加入五花肉中细火慢炖，过熟的苦瓜酱卤最容易入味也能节省烹调时间，炖煮至柔软吸饱酱汁的苦瓜浓郁丰润油水十足，口感绵密，滋味回甘。五花肉入口肥而不腻，着实美味。真正是「慢着火，少着水，火候足时它自美。」冰箱里若有错过赏味期的苦瓜可别急着丢弃，不妨也来试试这道料理吧！
苦瓜
牛肉米粉菇炒龙卤菜

牛肉米粉菇炒龙卤菜

今天的炒牛河太香啦！之前一直吃炒面炒饭，很少吃河粉，以后常驻了。新鲜珊瑚菇是菇类普林最低，有丰富矿物质营养，有「黄金蘑菇」美名，味道有淡淡奶油清甜香，搭配高纤的现采龙卤菜，清爽好吃。
牛肉
麻油蛋面线

麻油蛋面线

暖胃的中式早餐 麻油蛋包汤跟面线分开煮 汤头有麻油香气也清爽，看似简单的一碗鸡蛋面，却能抚慰凡人心，生活中不仅有荣华富贵，也需要人间烟火！ 
面食