葡式蛋塔 - 秀美味

简易『葡式蛋塔』

市售的酥皮真的很好用唷，今天来做一个简易的葡式蛋塔，快速又好吃的蛋塔就出炉了~~

派塔 17 点赞 1558 浏览

蛋黄酥(偷吃步)

中秋节不吃月饼不吃蛋黄酥不吃凤梨酥，就没有过节的FU了.. 可是秤面粉揉面团还有繁复步骤，对新手而言还没开始就已经想打退堂鼓了日前我用起酥片做了成功的葡式蛋塔，方便的酥皮真妮4觉得应该可以运用在蛋黄酥上想着想着就动手起来了，成果比我预期的还成功，一起来试试

团圆月饼 119 点赞 2005 浏览

香酥起酥片葡式蛋塔-简单作

声名大噪轰动一时的葡式蛋塔至今少见了口口咬下的层层酥脆却令人魂牵梦萦前年至西葡两国旅游时曾品尝了道地的美味返国后反覆尝试多次找到了记忆中的好滋味使用市售冷冻酥皮更加便捷操作十分容易上手但是热量惊人小心为宜

下午茶 18 点赞 2714 浏览

葡式蛋塔(现成酥皮)

每週一次的社团课，刚开始总要找些轻鬆容易上手的小作品，让学生试试手感，这个葡式蛋塔是利用冷冻塔皮，主要的技巧是捏塔皮，而内馅的布蕾液，简单好学又好吃，也可以拿来做烤布丁或布蕾，完成后，学生很有成就感，顺便训练一下看图练习，简单易学好操作。我们是家政实作课，欢迎到FB 粉专「陈美婷的家政教室」 / 搜寻更多好吃好玩的食谱！！

下午茶 12 点赞 870 浏览