蕃薯

前菜篇|脆炸蕃薯角 (附视频)

今次会用名厨 Heston 的方法来炸蕃薯角, 结果系外脆内嫩~~~ 需时: 3.5 小时 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

脆炸地瓜条(无麸质)

今天与大家分享没有麸质的炸蕃薯条。我是麸质过敏者,不能吃含有小麦的食物。外面买到的炸蕃薯条,都会在蕃薯外面裹一层面浆,所以我不能吃,这对喜欢吃炸东西的我来说真的很苦恼。后来我试一下只用鸡蛋和生粉来做面浆,发现也是能做出外脆内软的炸蕃薯条,这样有麸质过敏的朋友,也可以吃到美味香脆的炸蕃薯条了~

恐龙蛋亲子便当+母鸡小鸡亲子便当

喜欢恐龙的哥哥,恐龙认的比妈咪还多,这是属于小男孩的梦想 哥哥老是跟我说:妈妈,你知道世界上真的有恐龙吗? 两岁喜欢撒娇的弟弟,总是赖着妈咪讨抱抱... 妈咪希望你们都可以健康平安的成长,也可以记住妈咪给你们的幸福味道

蕃薯米饼(素)

很喜欢蕃薯饼和山药饼的Q软度 加入了糙米后口感依然美味 中式下午茶的fu 搭配日月潭顶级红茶 一定很棒

干烙蕃薯煎饼

跟老爸一样就爱这味,番薯饼,味道真的很吸引人,自己做安心也卫生。

简单烤居酒屋玉米笋及咸香蕃薯片

可能是秋天要到了、市场的蔬菜水果丰收大出、中午要收摊的时候到处都买得到一篮又一篮的地瓜、芋头还有不同的蔬菜, 两份才50块或者是3包100之类, 真的是也太丰富了, 所以不小心就买回了一袋5包的带壳玉米笋、一袋的地瓜、一袋的芋头还有一堆的蔬菜,这么多东西还才几百块, 真的好划算啊。这一次打算要用烤箱来取代碳烤, 把带壳的玉米笋玉米笋直接烤熟沾盐、还有用不同的香料做烤地瓜、作为健康零嘴也很不错喔。

酪梨7

酪梨拌上会牵丝的山药+腰果+鹰嘴豆+小蕃薯茄 尽管配料色彩缤纷、口味各有特色, 酪梨的角色永远是暖男, 可口、温和、百搭。

皮蛋炒地瓜叶

地瓜叶好吃又超营养,重点是还灰熊便宜 烹饪方式也超多变,今天来分享带点古早味欸蕃薯叶炒皮蛋,金好呷 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓