豆沙馅
只要2种材料,制作好吃又好看的养生山药糕
完全无添加的纯粹山药泥,具有如面团般极佳的包覆效果,利用蒸熟的山药泥包覆喜欢的馅料,再搭配适当的模具,绝美的点心就轻松完成!不只好看,还很好吃!一起动手吧!你会对山药泥的易操作性感到非常惊喜!内馅改成芋泥或枣泥也是很棒喔! 详细制作视频,请见:
◆广式月饼◆N个不失败的小撇步
觉得广式月饼是一种做的好看比做的好吃困难十倍的糕点>.&lt后这个中秋我大概做了快十次,最后总结出一些小撇步,跟大家分享~ p.s.这个食谱可以做50g月饼9个。
日式白豆沙馒头(和菓子)
中秋节做完月饼后, 剩下一些白豆沙馅, 想着要怎么解决这些馅料, 灵光一闪,就做成日式馒头吧! 日式馒头是和菒子的一种, 跟我们常吃的那种白抛抛幼咪咪的大馒头不同, 而是要配着茶一起吃的超级甜小点心, 我在十几岁的时候, 第一个学到的和菓子点心就是日式馒头, 做法不难,很好上手哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~