速发酵母粉

银丝卷馒头

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

凤梨苹果面包棒(宝宝手抓食物)

今天深夜食堂再来做小面包给艾宝当明天的点心… 就用姐妹送给我的手工果酱来做… 整个面包材料非常单纯… 就只有面粉,酵母,果酱,无盐奶油,蛋… 宝宝吃最天然健康不过了… 成品超级软绵且带有浓浓的凤梨果香呢! 面包上还看的到凤梨的纤维… 就知道有多真材实料了~~ 做成棒状也方便宝宝拿着食用… 我想明天应该又会被艾宝完食了!!! 真的好好吃喔~~~ Ps.新鲜的凤梨含有酵素不利发酵所以不适用哦!

黑糖馒头

松软好吃的小馒头,小孩很喜欢! 一次的份量也不会太多,给孩子吃的新鲜最好~

【披萨面皮】作法

这套处方烘烤出来的面皮香又酥脆,用不了多少功夫就可以作成; 自己擀面皮也有个好处,就是可以自己决定厚薄度~

杂粮帕玛森起士小餐包♥!!!

Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包♥!!! 简单又营养的 Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包,可依各人喜好放上喜爱吃的杂粮,是一天温暖的开始!!!

西瓜造型馒头

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

蕃茄坚果馒头

下雨天!冰箱里的蕃茄多又多,想办法要把它消掉,最快速的方法除了蕃茄酱、蕃茄果汁,我又想到拿来做馒头啦! 淡淡的粉红橘色,馒头吃不出蕃茄酸味,又搓揉很久,馒头吃起来很Q弹! 我家的早餐大都是包子或馒头,又因为不想让家人吃腻,所以常常变化口味及样式。常变化图案,就会自行做出很多不一样又好看、有趣的花样。 使用天然的食物来做天然颜色的变化,色彩丰富又营养。色、香、味齐全,健康美味又不失营养!

原味蜂蜜肉桂bagel

这款贝果是无油无糖的配方 是减肥的人的好朋友(●°u°●)​ 」 直接吃或是夹果酱都很好吃哦!

【烘培笔记】原味贝果

在前一日先做好的原味贝果, 配上沙拉及优格 就能享受悠闲早餐的小确幸啰♥ :) p.s.贝果夹馅前可以先切开来用平底锅煎一下,热热的更好吃~ 此配方约做6-8个