香叶

红酒烩牛腩

红酒炆牛腩,简单又好味,老公至爱 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/

花雕醉海鲜

天时暑热,做一味海鲜冻食真的令人食慾大增。 材料非常简单,只要提前预备,新手都能做到

补维茴香柑橘沙拉

非常简单好吃的沙拉菜。你也可以试一试绝对低脂肪。意大利式凉拌菜,吃西式料理可当前菜,只要简单的黑胡椒、橄榄油拌一拌,就美味呈现。

【深夜食堂】酱油炒面

今天我用的是印尼的鸡蛋面与甜酱油,加入茴香叶,干爽的炒面有别于台湾口味的湿软,香草香混合蛋香、酱香,很特别。

香叶炒蚬

之前在一间泰国菜馆吃过后就被这道菜吸引了,之后为了吃这个常常到那间餐馆,可惜每次去店员都说没有蚬了!所以决定自己把这味菜煮出来啦!最后到了一间卖泰国调味料的小店,我问她香叶怎样煮蚬好吃呢?她很乐意的告诉我!原来这味让我心挂的菜是这样简单的呢~真令我很兴奋喔! (^.^)/

红烧肉, 火候足时它自美

想要做出浓油赤酱的红烧肉, 炒糖色是个小窍门, 而使用绍兴酒来增香有种特别迷人的香气哦! 更详细的食谱解说点这里➜➜

麻辣咸腩肉

麻辣咸香,口感滑嫩,吃起来让您回味无穷。炆好切片 放在雪柜 煮面时做配菜 非常方便。