鱿鱼圈

辣味蕃茄鱿鱼圈炖饭/平底锅

防疫在家天天煮,已经连续三週还没去采购能做出什么料理呢⋯⋯ 有冷冻鱿鱼圈及番茄罐头来帮助,还是能做出跟现买新鲜食材不相上下的茄汁鱿鱼圈海味炖饭喔! 白饭用煮好分装冷冻的来料理(两人份微波四分钟就像现煮),节省从生米煮成熟饭的时间。蕃茄罐头也本来就是熟的人无需再慢慢熬煮,又不必担心保存时间, 这一道炖饭,全程15分钟就能完成。

泰式海鲜炒泡面

摆脱泡面的油腻感,炎炎夏日,清爽开胃的泰式口味炒泡面,酸香辣,一定让你胃口大开! 当时做这道料时为了要省钱,所以食谱中的海鲜食材,只挑选了便宜又口感佳的鱿鱼圈。各位参考本食谱料理时,建议可再加上虾子,味道会更鲜美!

沙茶鱿鱼羹

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

酥脆鱿鱼圈配饺子皮小吃(影音食谱)

酥脆的鱿鱼圈只是沾酱吃吗?剩下的饺子皮又该怎么处理?原来这两种食物结合起来不但口感酥脆,还非常有层次。剩下的饺子皮总是让我不知所措... 饺子皮经过烘烤过后当小吃也不错~ 完整影片:

西班牙海鲜饭 Paella

西班牙最有名的菜色 其实海鲜饭的做法非常简单, 自己做的海鲜饭,料很丰富, 快来试试看吧 影音版:

叻沙纸包鱼

很有名的新加坡Laksa 是汤面的作法,我在这里稍微改了一下,让作法容易一些,味道也不会差太多,一道好吃的Laksa纸包鱼 上菜!

酥脆花枝圈Calamari [小食推介]

十分酥脆可口的炸花枝/鱿鱼圈,常在酒吧及西餐厅吃到,十分美味,经常停不了口,绝对是佐酒或派对小食精选。简单容易做,不可错过喔! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

海鲜炖饭

我们家每周都要吃几回这个农家海鲜煲,做法特别简单,鲜香美味又下饭,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!