生酮朱古力蓝莓磅蛋糕

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单

  1. 200克细杏仁粉
  2. 100克赤藻醣醇
  3. 55克有盐牛油(室温放软)
  4. 125克忌廉芝士(室温放软)
  5. (室温)鸡蛋
  6. 15克可可粉
  7. 少许可可粒(可省略)
  8. 5克泡打粉
  9. 100克蓝莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    焗炉预热170度
    生酮朱古力蓝莓磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    牛油加糖打至奶白色
    生酮朱古力蓝莓磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入忌廉芝士继续打至顺滑
  4. 第四步:
    加入鸡蛋,每次一隻地加入打匀
  5. 第五步:
    细杏仁粉、可可粉、泡打粉先拌匀,然后再加入鸡蛋混合物内拌匀
  6. 第六步:
    加入蓝莓、可可粒轻轻拌匀
  7. 第七步:
    倒入模具,焗1小时30分钟
  8. 第八步:
    根据炉火,大概30-45分钟放锡纸在蛋糕面上,以防烧焦
  9. 第九步:
    焗完后,等待完全放凉才脱模

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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