一个人的餐桌 之 烫地瓜叶
#一个人的餐桌 之 #烫地瓜叶 _ 我给它的评语：差点把我搞疯的粗纤维多到爆的绿色蔬菜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净地瓜叶。 _ 把地瓜叶一片一片摘下来。 - 把地瓜叶的梗子折断，将上面的粗纤维撕去。 （#进行到这个阶段的时候，#我差点花轰！）
- 第二步：
锅中放水，加盐和油，水烧开后下整理好的菜叶和菜梗。
- 第三步：
左：大骨粉 - 右：玫瑰盐
- 第四步：
烫好捞起，加大骨粉拌匀即可。
- 第五步：
#吃后感： _ 我已经把梗子上的粗纤维都撕光了，没想到吃的时候还是有很多咬不烂的粗纤维！地瓜叶真是太难搞了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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