鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
鲑鱼炊饭~一锅搞定全家一餐
鲑鱼含有OMEGA-3脂肪酸及维生素D,对人体非常好,这道料理先把鲑鱼煎金黄,再加入了菇类和蔬菜类,除了鲑鱼的油香味外,多种蔬菜也增加了它的丰盛感,视觉上也变得色彩缤纷⋯⋯是一道吃了感觉非常幸福的料理~
【昨日的美食】鲑鱼牛蒡舞菇炊饭作法
日剧「昨日的美食」第一集中登场的史朗先生做的电锅料理-鲑鱼牛蒡舞菇炊饭,看起来超级美味,这次我想介绍大家如何重现这道料理。 === 详细食谱:
营养满分《蒜香吻仔鱼拌饭》
最近家里楼下开了生鲜超市! 来做个颜色漂亮又营养满分的蒜香吻仔鱼拌饭吧!不论是带便当🍱或是做成野餐饭团🍙都很美丽好吃啊啊啊! 真心觉得这道料理很适合给孩子们带便当💕💕 内附👉🏻 #蒜香吻仔鱼饭团 作法 #便当菜 #拌饭 #吻仔鱼 #饭团 #便当 #野餐 #𫊻味棒