鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
豪华前菜★地中海盘焗鲑鱼★
图文好读版： 这道鲑鱼料理作法不难，只要将鲑鱼切片摆好拿去烤熟，再淋上地中海风味酱汁就完成了，摆在大盘子上的鲑鱼看起来气派又美观，很适合朋友聚会的宴客料理，当作前菜或主餐都很适合。
小厨娘❤酱烧虱目鱼＃电锅
台南人习惯用西瓜绵煮虱目鱼汤，鲜酸的滋味在夏日颇为开胃，我改用酱烧，就是觊觎那鲜美咸香的汤汁，用来拌饭多幸福呀♡♡♡西瓜绵可以改用腌瓜、破布子、咸冬瓜...随你方便采买到什么取代，就是不同的层次风味，都会很好吃的。
【菜鸟人妻学做菜】清蒸柠檬鱼
之前以为清蒸柠檬鱼很麻烦，后来才发现根本超简单的啊！应该只有挤柠檬汁是最麻烦的吧（因为菜鸟人妻没有买到挤汁的用具，只能徒手…）。不过清蒸柠檬鱼真的很刺激味蕾，让人不禁一口接一口吃呢！ ➡️ FB粉丝页影片：/
