鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
气炸锅料理-味增土魠鱼
很多人不爱做菜,是因为过程繁琐,油烟、油爆更是让人却步,鱼料理常常是煮妇头痛的食材,现在只要需简单的用味增腌製,直接入气炸锅气炸,轻轻鬆鬆就上菜上菜啰!清爽好吃,鱼肉Q弹,害怕鱼料理的朋友,值得您尝试看看喔!