鱼类

荷叶黄鱼

黄鱼先腌再蒸再腌熏可增加口感, 黄鱼肉质鲜嫩, 外皮香气浓郁,是道受欢迎的特色菜.

香橙纸包鱼(鲷鱼片)

🐟免顾无油烟料理🐟 已经去刺去骨的鲷鱼片无论料理或吃起来都很方便。除了煮火锅,用烘焙纸包起来烤就会有点蒸的效果,可以保留更多鲜味,配上柳橙的果香酸甜和姜黄的色香味,金黄的色泽令人食指大动,打开的瞬间根本闪瞎我眼了哈哈哈😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

翡冷翠鱼排

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

❤️地中海风味鲑鱼排❤️

地中海饮食是全球知名的健康饮食类型,对于预防心臟病、癌症的益处早为人所知,目前美国哥伦比亚大学更发现,地中海饮食有助减少老人失智症的发生。 只要把握好蛋白质、脂肪跟碳水化合物摄取量的比例,就是健康又有效的减脂饮食哦! ♥️魔鬼藏在细节里,欢迎来参观更多蜜鸭的低醣减脂食谱 /

咖哩奶油烤鲷鱼

🐟菜肉淀粉一盘作伙烤🐟 超市卖的去刺鲷鱼片不仅方便料理也是低脂优质蛋白质来源。不过因为是养殖的,多少带点土味,所以这次用印度感十足的咖哩奶油来调味,和洋葱、红萝卜(膳食纤维)、马铃薯(非精緻淀粉)同步料理,省去另外做配菜、洗锅子的时间,一次满足一餐所需营养。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

脆煎鲑鱼 (露营OK)

将鲑鱼切块,用酱油抓一抓,洒上片栗粉下锅煎5分钟,就完成一道便当好物、配饭也很棒的营养主食了。

鲞火靠墨鱼

「火靠」的方式,先油炸后烧火靠,要盖盖子用中火将汤、糖、酱烧入味;而「焖」是让香气焖入食材里!

糖醋鱼(马头鱼)

糖醋料理是家人喜爱的口味之一,今天就以鱼来当主角,将其煎恰恰,加上糖醋酱汁与喜好的蔬菜,糖醋鱼即可美味上桌! 欢迎您来逛逛喔~

酸香柠檬鱼

鲜嫩的柠檬鱼,酸香带甜~十分开胃。 鲈鱼先抹盐入味,入锅蒸熟后再淋上特调酱汁~ 在家也能享用到餐厅级料理喔! . 小洁的厨房记事 FB 粉丝团

蚝油煮鱼 (露营OK)

将鱼片和酱汁同放在锅中煮6~8分钟,就完成一道蛋白质满满的主食,清爽又健康。