鱼类

五福临门年年有鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

韩式小菜 炒吻仔鱼(멸치 볶음)

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红烧土魠鱼

一直都很喜欢粿粉炸的土魠鱼,一整片煎的倒是还好,直到有天看到阿🐔师的作法,才发现土魠鱼一整片煎的也能很好吃

花椒风味酱烧虱目鱼肚(减醣料理)

鱼肚200g:热量684/蛋白质34.8/ 0碳水 蒜苗50g:热量24/蛋白质1.1 /膳食纤维1.6/浄碳4.4 香菜10g:热量3/蛋白质0.2/膳食纤维0.1/净碳0.4 老姜10g: 热量5/蛋白质0.2/膳食纤维0.3/净碳1.4 罗汉果糖5g:无碳水、无热量 酱油30cc:热量38/蛋白质2.7/浄碳7 酱油碳水因各厂牌而有异,罗汉果糖可于虾x购得。 总碳水:13.2/2人

奶油鲭鱼

鲭鱼的油脂丰富,鱼肉口感佳,营养健康,干煎至恰恰,起锅前加入一点奶油,更添加融化奶油的香气,简单又美味。 欢迎您来逛逛喔~

酱烧鲑鱼

每次买鲑鱼都是干煎居多, 偶尔变化一下,换换口味..... 咸中带甜又不失鲑鱼原味的「酱烧鲑鱼」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」