鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
简易篇｜慢煮鳕鱼扒配芦笋薯泥 (附影片)
今次我们会用慢煮的方法去煮鳕鱼扒, 出来的效果是十分软嫩~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
营养满分!酱烧黄鱼，阖家聚餐首选
酱烧黄鱼(当然客官们喜欢其他鱼都可以试试看~)一直都是中式料理的首选 尤其在各大宴会或是餐聚都代表吉祥的意思，任何时候都可以做一道与朋友分享唷! 快快试试看吧:)
【厚生厨房】气炸白带鱼
吃得香喷喷，大人小孩都无法抗拒的美味！ 煎鱼总是紧张兮兮，就怕煎的支离破碎，这时万能气炸锅或烤箱，让你轻鬆掌握出菜节奏！ 零失败，不须过多调味，简单料理就能轻鬆上桌啰！ 厚生食材看这里：
清蒸午仔鱼【MaiMai厨房】
MaiMai家里有个爱钓鱼的爸爸，所以小时候餐餐都有鱼可以吃~也特别爱吃鱼🐟 今天介绍的【#清蒸午仔鱼】，是简单又快速的电锅料理唷！ 新鲜的鱼，通常用清蒸最能吃出它的鲜甜，特别像是午仔鱼这种肉质细緻肥嫩的鱼，最适合了❤️ 想看MaiMai的每週好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇
