鱼类

柠檬独特虱目鱼

被称为台湾第一鱼的虱目鱼,吃法非常独特,割取鱼身上最嫩的鱼肚煎着吃,真的是太香了。今年特别热,蕃茄、柠檬是消暑盛品(对我而言)。 平常会用电锅煮排骨汤放在冰箱,随时可以煮面、煮鱼非常方便。 虱目鱼,加上几片姜,排骨汤,煮熟捞起,放入长豆。 柠檬汁在吃前再淋下。 配着冷蕃薯,夏天就是这样一天一天过。

无油烟茄汁鲭鱼米粉

解锁 茄汁青鱼 怎么做更好吃这样做 味正不腥 鱼刺都能吃,也可以放蒜蓉辣酱 根据个人口味 我没有放糖 番茄酱本来就有点甜。

鱼松起司古早味粉浆蛋饼

鸡蛋饼做法,教你怎么调粉浆,喜欢吃什么就加什么,外酥里嫩真好吃。鱼松跟起司对我来说就是天造地设的一对,一人负责咸香、一人负责浓郁,尬在一起就是如此美妙。这个蛋饼做法真的是最简单又轻松的,成功率超高!自从我发现自己做蛋饼很简单之后,我的人生就蛋饼自由了,好快乐。

香酥白带鱼

腰缠万贯,这道腰缠万贯,朋友来了招待他,非常适合,夏季的白带鱼 油脂丰富 肉质鲜甜 美味美食小撇步~ 保鲜盒内放入酥炸粉再将白带鱼放入盖上盖子上下晃几下就可让白带鱼均匀的裹上薄薄的酥炸粉 简单的美食就完成鲜甜美味的白带鱼 ~

超简单清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼到底是先泼油还是先淋汁?很多人做错了,掌握这两个技巧蒸出来的鲈鱼和饭店一样好吃! 简单又没负担 太急着吃忘记拍成品,所以照片是生鱼片😝

鲜美三杯鱿鱼

客家人就爱这一个干鱿鱼做法,好吃不韧口感好,孩子吃着喷香开胃,干鱿鱼你吃过吗?这道干鱿鱼炒西芹,味道鲜美制作超简单。

鲔鱼沙拉堡

谁说颜值与内涵并重就一定要基于昂贵的食材呢?鲔鱼沙拉堡,一口咬下去可太满足了!

清蒸梅汁比目鱼

清蒸蝶鱼跟我这样做,简单方便还好吃。 利用渍梅的梅汁来鱼,咸甜微酸,省去调味困扰,让鱼肉也多了梅子香气更衬托出鱼肉的鲜甜。

清蒸鲈鱼

很多人在家做清蒸鱼,第一步就做错了,今天分享一个小技巧,做出来的鱼肉又嫩又滑,建议收藏。这道菜一上桌,就是个大菜来着👍👍👍

凉拌拌蒜味黄瓜

夏日清爽减重美食,凉拌黄瓜,应该选用水果黄瓜,因为它更脆爽,再加入蒜蓉酱,好吃又下饭。