鱼类

浦烧烤鳗鱼~2样食材准备好~随时动手做

买鳗鱼,还可以直接加购"日式浦烧酱"! 浦烧鳗鱼想到就可以动手做起来吃 美味的料理,可以当家常便饭~~^0^ 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 这是他的网址 美味的食材,可以当家常便饭~~好好吃

宝宝版鲑鱼鬆(4-8个月)

想给宝贝吃肉鬆 可是外面的都太咸,调味太重!! 自己动手做,无调味肉鬆。 好吃又健康👍

照烧秋刀鱼

秋天是秋刀鱼最肥美的季节,价格十分亲民,除了干煎方法外,加入照烧方式烹调,甜甜咸咸超下饭。当成下酒菜更是王道啊。 做法超简单,一定要试试哦。 ~~更多有趣的,,欢迎来我的粉丝页~~ 布织道

妈妈味道的红烧鱼

自从发现这里的小亚洲超市有这种速冻的鱼,我们就成了常客;老爷的原话是:好有妈妈的味道!身在异乡,最怀念的莫过于这种简单又熟悉的味道。

香煎白带鱼@美丽人妻Selina Wu

我们到小球流去拍猫,老爷忘不了在那吃到的美味白带鱼,所以弄来了一尾,但是他说应该要在煎得恰一点,干干恰恰才会好吃,好吧!那就下次再努力,是说也要有鱼,不然也是没食材可以努力啦!白带与油带很像,一个较瘦长,另一个则是较肥美,当然口感也有不同,老爷偏爱前者,不过这鱼真有那么贵吗?我们在小琉球被它的价格吓到了。

蜂蜜大蒜鲑鱼

《鲑鱼》 新手人妻的心头好,简单易料理,还不用跟锅里的鱼头大眼瞪小眼 没有刺,适合小朋友吃,煎得香香甜甜很能收买小朋友的心与胃 加点辣,则是讨好爸爸的大人味:)

🐟干煎姜丝虱目鱼肚🐟

台南北门区是活蹦乱跳的虱目鱼产地,1整群的鱼儿跃出水面上,好不状观啊!虱目鱼肚煎微焦熟透后,另起锅,小火爆香姜丝丶酱油,淋上少许米酒提香,好好吃喔!来碗白饭吧!

戴氏清蒸鳕鱼

鳕鱼是我最爱吃的鱼,从小吃到大,但干煎肉容易散,不如用蒸的吧!

鲑鱼菠菜蛋饼

利用菠菜汁做成的绿色蛋饼皮, 颜色鲜艳 再搭配鲑鱼, 起司, 与葱花蛋后是只有在家才吃得到的口味喔!