鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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法式鲑鱼蔬菜米蛋派

法式鲑鱼蔬菜米蛋派

米和蛋的究极融合，派中舔加了鲑鱼与蔬菜，是富含淀粉、蛋白质、钙质、维生素C与D的健康米食。
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咖喱香料烤鱼

咖喱香料烤鱼

这道咖喱烤鱼有着浓浓的咖喱香气，利用优格与香料结合做成抹料，把鱼的鲜味直接封住，完全保留住鱼肉多汁和软嫩的口感，再搭配上烤好的蔬菜，鲜、甜的味道一口满足。，欢迎大家到我的粉丝专页：
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【红烧鱼】

【红烧鱼】
【红烧鱼】
【红烧鱼】
【红烧鱼】
【红烧鱼】 ㄆㄚˋ头仔鱼，我也不知俗称什么鱼，住茄萣的朋友送来的，他们称「臭鱼仔」，一大清晨去鱼市场采购，一斤才十元而已，怎么那么便宜（当然这是小尾ㄟ），我很喜欢吃，香煎或红烧都非常的香，去家庭小炒店，这也是我必点的 一道菜。
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剥皮辣椒蒸石斑

剥皮辣椒蒸石斑

石斑以后不要在常规做了，鱼片嫩滑大家最近有没有跟上这一波挺石斑鱼的热潮啊！我也想来跟风一下😂，也是拜这波石斑鱼风潮，才有这么便宜又新鲜的石斑鱼可以吃呢！ 今天就来分享用剥皮辣椒蒸石斑鱼，加上一点破布籽（树子），真的很甘甜鲜美！😋
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梅子卤虱目鱼肚

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梅子卤虱目鱼肚
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今天给大家分享一道捞汁目鱼肚的制作，目鱼肚口感爽脆，非常的有口感，日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭，你值得拥有
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干煎鲭鱼

干煎鲭鱼

真空包的鲭鱼，实在好用，只要拆除包装，油煎赤赤、淋上柠檬汁或撒上椒塩，就无敌美味了！ 部落格：
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